Nicht alle von uns besitzen Wohneigentum, welches man energetisch sanieren und so einen Beitrag zum nachhaltigeren Umgang mit Energie leisten kann. Es gibt aber fast unzählige Möglichkeiten, wie man im Alltag Energie sparen, und das persönlichen Verhalten ressourcenschonend anpassen kann. Oft auch ohne das eigene Portemonnaie stärker zu strapazieren.

Kauft man Früchte und Gemüse im Laden, liegt einem die Welt zu Füssen. Fast das ganze Jahr über kann man die volle Auswahl geniessen. Kauft man gewisse Produkte zur falschen Jahreszeit, also zu der Zeit wenn die Früchte oder das Gemüse nicht gerade Saison haben, steckt sehr oft viel versteckte Energie im Lebensmittel. Kleines Beispiel: ein Bund Spargeln im Februar aus Mexiko verbrauchten rund 5l Erdöl. Ein Bund Spargeln im Mai aus der Schweiz verbrauchten rund 0.3l Erdöl.

Wagen Sie wieder einmal einen Blick in die Saisontabelle von Früchten und Gemüse und getrauen Sie sich, Neues auszuprobieren. Guten Appetit!

Wer träumt schon nicht von einer Weltreise! Oft sprengt eine solche Reise aber nicht nur das Budget, sie hinterlässt auch einen gewaltigen ökologischen Fussabdruck. Dabei haben wir in der Schweiz das Glück in einem Land zu wohnen, das fast mit allen Ecken der Welt mithalten kann. Das Migros-Magazin ging im Frühling 2021 auf Weltreise – in der Schweiz. Kommen Sie mit? Klicken Sie sich durch die Bildergalerie und träumen Sie von der Ferne!